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越来越多人选择苦荞酒

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浏览:- 发布日期:2018-11-13 16:54:38【

           促进新陈代谢
           苦荞含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。苦荞酒含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。苦荞酒中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,苦荞还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。
           苦荞酒的主要特点
           苦荞酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成,其工艺规程是在固态发酵、固态蒸馏传统工艺的基础上增加了泡粮、初蒸、闷粮、复蒸的工序,其特点是:产出的苦荞酒酒香浓郁、入口绵长,具有独特的风味;由于采用两次蒸煮及闷粮的工序,能够极大地节省原料。其特点是既具清香型白酒的特殊风格,又有传统小曲米酒的自然风味。
           苦荞酒典雅透明,呈清香特色,属于高端白酒系列,这是根据微量元素含量不同等标准决定的。随着人们生活水平的日益提高,高品质的生态酒日渐成为消费者的首选。

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