中国生产苦荞对日本的影响

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浏览：- 发布日期：2019-01-14 15:46:17【大中小】

荞麦是重要的小宗粮豆作物。据联合国粮农组织的资料,全世界22个国家生产的养麦总产量为2529794t,而产量最大的5个国家中国、俄罗斯、乌克兰、法国和美国的总产量占89.93%。
  中国的养麦产量,占全世界荞麦总产量的51.4%。
  2003年世界荞麦减产,总产量不足,在中国荞麦的总产量只占世界荞麦总产量40%时,曾引起日本荞麦企业的担忧。
  日本是荞麦消费大国,每年需要荞麦数量庞大,而日本国内的生产能力不足,所欠缺的荞麦是从中国、加拿大、美国进口。当然,还有新近夏季从澳大利亚进口荞麦。
  如果中国荞麦欠收，就则不能满足日本市场,日本企业就无荞麦加工原料,国民的荞麦饮食就得不到满足,2005年由于中国荞麦产量恢复占世界荞麦总产量的50%以上,日本人吃荞麦不安的心落了肚。
  因此,当中国荞麦的产量占世界荞麦总产量的50%以上,日本对荞麦供应就放心,若中国荞麦产量占世界荞麦总产量不达40%,会引起日本的担忧;尽管加拿大是日本荞麦的第二供应国,并且日本还资助加拿大的荞麦研究,但加拿大荞麦生产,对日本荞麦的供应不见巨大影响。也就是说,日本人吃荞麦还得看中国的“脸色”。